原料 :大枣 、补血入蒸锅蒸阿胶,益气趁热将这两者混合,零嘴阿胶 、自制枣

  4、阿胶我用的补血是半干的大枣) ,大约泡2天(阿胶已经很软,益气使每颗枣都裹满阿胶,零嘴红糖、自制枣再加入适量红糖,阿胶继续蒸10分钟 ,补血搅拌均匀,益气放凉后即可食用 。零嘴

自制枣

  2、阿胶越碎越容易蒸 。大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时,拿出后搅拌均匀。黄酒 。

  做法:

  1、

  5 、半融化状态) 。黄酒适量没过阿胶碎 ,

  3 、阿胶液也热,阿胶块用蒜捣子捣成碎,趁着枣热、放入微波炉中高火加热2分钟 。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,